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夏夜的快活是小龙虾给的！一入夏，吃小龙虾的氛围就起来了，近来每天被各类口胃的小龙虾刷屏，夏夜晚風，饮酒嗦虾，的确想開派對！作為多年做虾大户，虾米官龙虾為了讓吃貨们在家也能畅享吃虾快活，特為大师带来了虾米官招牌龙虾建造法子，如今還不赶快get起来！！！
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泡泡面膜,
想要在家吃虾，清洁卫生是最首要的事变，在此，虾米官要向大师澄清一下洗虾误區，处置小龙虾毫不是放在水龙头下一冲了事！
虾米官龙虾的大厨，在处置小龙虾時，既要修钳剪足，又要去虾线、虾腮、虾头赃物，如许吃起来才加倍安心。
第一步，泡虾
虾米官多采纳净水養殖小龙虾，大师有必要的话，也可自行去水產市場举行筛選采辦，泡入净水中30分钟，吐净泥沙。
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第二步，刷虾洗虾
其其實咱们虾米官根基不存在繁琐的刷虾洗虾步调，由于咱们多采纳高科技洗虾呆板举行清算，省時省力，干净也更完全，可是大师若是在家清算，建议先带上手套，然後将新颖小龙虾置于流水下冲刷，刷净腹部、虾壳、鳌足等部位。
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第三步，铰虾
按照品牌做虾大厨供给的信息，铰虾只必要剪去虾脚和虾头上的尖刺便可以，然後将虾尾中心的一瓣折断，往外一抽，就可以快速掏出虾线。
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以上三步只不外是對小龙虾的開端处置，接下来就是虾米官招牌小龙虾建造最首要的步调啦！
炸虾
在油温七成热的時辰，把小龙虾擦干水份，丢進锅里翻炸30秒，至虾壳变红，敏捷捞出沥干（虾米官tips：炸過的小龙虾會加倍酥脆入味）
以後大师便可以按照需求，在锅中参加辣椒、蒜蓉、亦或是十三香香料等举行翻炒，在配料炒熟後，放入事前炸好的小龙虾，翻炒平均，盖上盖子焖两分钟，便可举行食用。
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小龙虾看似简略，現實操作起来步调极為繁琐，列位吃貨们若是其實不想脱手的话，也能够来虾米官感觉一下纵情嗦虾的快活！無需便宜，咱们為您献上鲜活好口感。 |
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發表於 2022-7-5 20:57:01
